Роспотребнадзор рассказал о предновогодних проверках

Для обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в период новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора проводят проверки мест общественного питания, производства и реализации пищевых продуктов и организованного проведения культурно-массовых мероприятий.
По информации ведомства, на этой неделе были завершены плановые и внеплановые проверки в отношении 59 объектов, которые занимаются организацией питания детей и проведением культурно-массовых мероприятий.
Специалисты провели лабораторные исследования проб по микробиологическим и санитарно-химическим показателям, показателям фальсификации, экспертизой маркировки, замерили параметры микроклимата и искусственную освещенность.
Было исследовано 48 проб питьевой воды, 211 проб пищевых продуктов, в том числе 81 проба кондитерских изделий, входящих в состав детских подарков, 1716 исследований параметров микроклимата и освещенности.
Как сообщили в региональном Роспотребнадзоре, образцы пищевой продукции, не соответствующие требованиям, не выявлены.
Однако зафиксированы нарушения санитарно-эпидемиологического режима, условий реализации пищевых продуктов, несоблюдение правил личной гигиены персоналом, отсутствие документов на продукцию, отсутствие контроля за показателями искусственного освещения в местах проведения детских утренников.
В ходе проверок было составлено 36 протоколов об административных правонарушениях, по рассмотрению которых вынесено 23 постановления о привлечении к административной ответственности. Сумма штрафов составила 88 тыс. рублей.
Управление Роспотребнадзора по Орловской области держит на контроле проведение новогодних мероприятий.
