Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявило нарушение на предприятии ООО «ЭКО МОРЕ» в Орле. При анализе данных системы «Меркурий» (ФГИС «ВетИС») установлено, что фирма официально оформила производство 13 кг продукции — «толстолобик обыкновенный, кусочки горячего копчения».
Однако в перечне сырья, использованного для изготовления этой партии, отсутствовали какие-либо сведения о толстолобике как исходном компоненте. Предприятие не указало, из чего именно были сделаны копчёные кусочки.
Нарушение свидетельствует об отсутствии должной прослеживаемости продукции и подтверждения её безопасности. Компании объявлено предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства, сообщили в Россельхознадзоре.
