Школьное питание: Роспотребнадзор выписал штрафов на миллион
Роспотребнадзор по Орловской области подвёл итоги проверок детского питания в регионе и опубликовал данные надзорных мероприятий.
По информации ведомства, в 2017-2018 учебном году горячим питанием было охвачено сто процентов дошкольников, учащающихся школ и студенты организаций среднего профессионального образования. Порядка 46,2 школьников и 56% учащихся сузов питались дважды в день.
Специалисты Роспотрбнадзора провели исследования 457 проб готовых блюд и пищевых продуктов на микробиологические исследования и 948 проб на санитарно-химические показатели. В По результатам проверок удельный вес проб, которые на отвечают гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям составил 1,5 %, по показателям идентификации — 0,4%процента.
В ведомстве уточнили, что было зафиксировано 368 нарушений санитарного законодательства, по всем фактам были возбуждены административные дела. Сумма штрафов составила 1,13 миллиона рублей.
Контроль за питанием детей в организованных коллективах продолжается.
