Россельхознадзор оценил «сладость» орловской свеклы
Автор:
Опубликовано:
В Орловской области лаборанты регионального управления Россельхознадзора оценили качество и свойства урожая сахарной свеклы с полей региона. Каждый корнеплод подвергали десятку различных тестов.
Так, в течение сентября специалисты отдела лабораторных исследований зерна, крупы, комбикормов и продуктов его переработки и сертификации проанализировали 495 проб корнеплодов сахарной свеклы. Все образцы были отобраны из нового урожая с полей Орловской области.
Как уточнили в региональном управлении Россельхознадзора, в общей сложности специалисты провели 4 950 исследований. По их итогам показатели безопасности в пределах установленных норм. Значение сахаристости в пределах 13,8% -18,6 %.
