В орловской тушенке нашли мясо
Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» проверила десять образцов мясных консервов «Говядина тушеная» разных торговых марок. Именно этот продукт стал объектом для исследования, так как производство этого типа мяса идет на спад, а поставки из-за рубежа осложняют санкции.
В одном образце обнаружили вместо говядины соевый белок. На сомнительное качество намекает и цена — 44,9 рубля за жестяную банку весом 325 граммов. В другой в составе образца были выявлены фрагменты соединительной ткани, загуститель камедь, не предусмотренный рецептурой ГОСТа. В других специалисты отметили привкус горечи и консистенцию паштета.
Согласно протоколам испытаний ФБУ «Тест-С.-Петербург», только четыре образца мясных консервов «Говядина тушеная» полностью соответствовали ГОСТ 32125-2013. Это продукция торговых марок «Сделано в СССР» (МПК «Салют», Ленинградская обл.), «Главпродукт» («Орел-Продукт», Орловская обл.), «Честный продукт» (ООО «ПК «Русь», Новгородская обл.) и «Лужский консервный завод» (ПО «Лужский консервный завод», Ленинградская обл.).
Полный отчет по исследованиям можно посмотреть по ссылке.
