Орловцев просят внимательно покупать продукты на ярмарках
Специалисты управления Роспотребнадзора по Орловской области просят орловцев внимательно отнестись к скоропортящимся продуктам на ярмарках выходного дня. Как сообщает пресс-служба регионального правительства, чаще всего продавцы продают рыбу, мясо и молочные продукты без холодильных камер.
В управлении всех торговцев предупредили о соблюдении определенного температурного режима. Нельзя продавать продукты при температуре выше +6 градусов.
«Продажа должна осуществляться только на специализированных торговых местах в стационарных помещениях рынков и ярмарок, а также специально оборудованных передвижных средствах развозной торговли при наличии исправного и действующего холодильного оборудования, в котором размещается весь объем продукции», — пишет пресс-служба облправительства.
