Специалисты Россельхознадзора взяли пробы пищевых продуктов в Центре социального обслуживания населения Должанского района. Исследование в лаборатории показало, что образец сливочного масла «Крестьянское» (72,5% жирности, сорт высший, ГОСТ 32261-20) не соответствует установленным требованиям.
В образце, в частности, обнаружились: сорбиновая кислота (370,99 мг/кг, в норме ее содержание не допускается), растительные масла и жиры (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин). Это говорило о том, что масло было изготовлено из сырья немолочного происхождения.
Производителем фальсифицированной продукции оказалось ООО «Околица» из Нижегородской области.
Учитывая выявленные нарушения обязательных требований технических регламентов декларации о соответствии ООО «Околица» на указанное масло признана недействительной, сообщила пресс-служба управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
