В сентябре 2021 года мониторинг ФГИС «Меркурий» выявил новую компанию из Татарстана, молочные продукты которой ранее не поступали в Орловскую область. При пробе Российского сыра в одном из детских садов оказалось, что в продукте превышена массовая доля влаги, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Кроме того, анализ показал, что в сыре присутствуют растительные масла и жиры, которых не должно быть. В отношении «Сыркомбината» составлен протокол и направлен в арбитражный суд Татарстана, который привлек компанию к ответственности — у компании отозван сертификат соответствия и наложен штраф на сумму 50 тысяч рублей.
