Здоровье

В Орловской области уничтожили 2 кг красной икры и 72 кг форели

Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в предновогодний период проводят проверки по выявлению некачественной красной икры.

В посёлке Кромы 19 декабря специалисты ведомства установили факт реализации радужной форели и красной икры без ветеринарно-сопроводительных документов. Индивидуальный предприниматель продавал продукцию из автомобиля.

Инспекторы установили по маркировке на коробах с рыбой, что изготовителем является ООО «Форель Ладоги» (Республика Карелия), а дата выработки 18.12.2019. Анализ ФГИС «Меркурий» показал, что вся выработанная 18.12.2019 предприятием продукция (6017,78кг) была реализована в ООО «АСТО» (г. Санкт-Петербург) и в Орловскую область не отгружалась.

Осмотр полимерных банок с икрой выявил отсутствие маркировки производителя с указанием  сроков годности и условий хранения. Из обращения были изъяты 72,2 кг рыбы, 4 банки икры по 500 граммов. Позже они были утилизованы.

Индивидуальный предприниматель был оштрафован на 20 тысяч рублей, сообщает пресс-служба ведомства.

Выбор редакции

Информационная продукция для лиц старше 16 лет.
To Top
121