В Орловском районе «Янтарю» запретили делать шаурму
Роспотребнадзор по Орловской области провел внеплановую выездную проверку ООО «Янтарь», осуществляющего деятельность по производству шаурмы из мяса птицы в селе Плещеево Орловского района.
В ходе контрольных мероприятий были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований в части несоблюдения требований к устройству и содержанию помещений, отсутствия систем водоснабжения и канализования.
Экспертиза показала, что пробы мяса курицы — гриль для шаурмы, шаурма с курицей производства ООО «Янтарь» не соответствуют требованиям ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям».
За выявленные данные нарушения Роспотребнадзор составил протокол о временном запрете деятельности организации общественного питания по производству шаурмы ООО «Янтарь». Решением суда от 12.11.2018г. деятельность организации общественного питания приостановлена на 90 суток.
