В Орле в продуктах нашли дрожжи
Продукты с повышенным количеством бактерий и дрожжей были выявлены специалистами Орловского референтного центра Россельхознадзора.
Исследования проводились в период с 16 по 22 ноября, сообщается на сайте ведомства. Специалисты отдела ветсанэкспертизы установили в трёх случаях превышение общей бактериальной обсемененности и в четырёх повышенное содержание дрожжей.
Для принятия мер протоколы испытаний были направлены ветеринарным специалистам.
В Россельхознадзоре напомнили о правильности выбора и хранения продуктов. Не рекомендуется продукты питания на стихийных рынках, на улице с рук. Всегда необходимо проверять не только дату выпуска, но и герметичность упаковки. Все продукты должны иметь сертификаты качества, ветеринарные свидетельства и заключения, а также свою собственную медкнижку.
