В китайской закуске из кальмаров обнаружили ртуть
В Орловской области усилили контроль за ввозом в регион китайской закуски из кальмаров со вкусом крабов. В продукции одного из производителей обнаружили запрещенные и опасные для здоровья вещества, сообщает региональное управление Россельхознадзора.
Специалисты ведомства доводят до сведения юридических и физических лиц информацию об опасном для здоровья продукте питания. В ходе проверок опасные вещества нашли в мясе кальмара со вкусом краба. В продукции китайской компании Yantai Youmei Food Co.,Ltd содержалась ртуть, кроме того, зарегистрировано превышение допустимого количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.
— В связи с этим вводится режим усиленного лабораторного контроля в отношении подконтрольной продукции с указанного предприятия по выявленной группе риска, —сообщаю в территориальном управлении Россельхознадзора.
