Специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям проверили четыре торговые точки в переулке Узком. Мероприятие проведено после обращения гражданина о нарушении ветеринарного законодательства.
Анализ системы «Меркурий» выявил, что у трех ИП отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на продукцию собственного производства (соленое и копченое сало, свиные субпродукты). Нарушителям объявлены предостережения. Россельхознадзор рекомендует покупателям проверять наличие ветеринарных сопроводительных документов перед приобретением продукции.
ВСД удостоверяют, что продукция (например, мясо, субпродукты, молоко) прошла необходимые ветеринарно-санитарные проверки, включая лабораторные исследования и осмотры. Это снижает риск распространения заболеваний, в том числе общих для человека и животных. Документы подтверждают, что территория происхождения продукции благополучна с точки зрения распространения инфекций.
Фото: ТУ Россельхознадзора по Орловской и Курской областям
