9 декабря Орловская фитосанитарная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверила партию мицелия вешенки массой 2,4 т, предназначенную для экспорта в Республику Беларусь.
Специалисты провели энтомологический и микологический анализ, проверили на наличие карантинных вредных организмов. Партия соответствует фитосанитарным требованиям и допущена к отправке, сообщили в ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Для выращивания вешенки мицелий вносят в подготовленный субстрат, в котором он разрастается, образуя плотную сеть. При должном уходе позже появляются плодовые тела, которые употребляются в пищу.
