Орелстат проанализировал статистку объемов пищевой продукции в регионе в январе-июне 2025 года. Объем отгруженных товаров этой категории достиг 45 млрд рублей — 106,2 % к 2024 году.
Наиболее заметный рост зафиксирован в молочной отрасли. Так, например, производство сливочного масла выросло в 1,8 раза ( 2021 тонна), сыра — на 34% (8,3 тыс. тонн), молока — на 20,6% (8,3%).
Также выросли объемы производства растительных масел — на 31,6%, мяса птицы — на 2,2%, крахмалов — на 9,5%, комбикормов —11,6%.
