С начала 2023 года в России, по данным Минсельхоза, производство гречневой крупы выросло на 6,8%, а цены снизились на 12%.
Эту культуру выращивают в 49 регионах. Лидерами в министерстве назвали пять — Алтайский край, Республику Башкортостан, Курскую, Воронежскую и Орловскую области. В совокупности на их долю приходится 75% валового сбора.
В Орловской области гречихой в этом сезоне засеяно более 60 тысяч гектаров полей — на девять тысяч больше, чем в прошлом году, сообщила пресс-служба губернатора.
