Здоровье

В Орловской области обнаружили котлеты с бактериями

полуфабрикаты, мясо

В Орловской области региональный референтный центр Россельхознадзора опубликовал данные ветсанэкспертизы, которая была проведена в конце апреля-начале мая.

По информации пресс-службы ведомства, с 26 апреля по 2 мая было проверено 70 исследований 28 проб пищевой продукции и кормов.

Пищевые продукты проверяли на наличие БГКП, бактерий рода сальмонелла и листерия, сульфитредуцирующих клостридий, дрожжей и плесневых грибов, золотистого стафилококка, общей микробной обсемененности.

В пяти пробах куриных и говяжьих полуфабрикатов была обнаружена повышенная бактериальной обсемененность, что не соответствует установленным требованиям.

Результаты испытаний были направлены в территориальное Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Выбор редакции

Информационная продукция для лиц старше 16 лет.
To Top
121