В Орловской области в молоке и мясе нашли кишечную палочку
Автор:
Опубликовано:
В Орловской области специалисты Референтного центра Россельхознадзора провели исследование молочных продуктов и мяса.
В период с 15 по 21 февраля отделом ветсанэкспертизы получено 19 положительных результатов по 12 пробам пищевой продукции.
Как сообщили в пресс-службе ведомства, повышенная бактериальная обсемененность была обнаружена в 10 пробах, наличие бактерий группы кишечной палочки зафиксированы в 7 пробах мясных полуфабрикатов и молочной продукции.
Также в двух пробах сливочного масла нашли повышенное содержание дрожжей и плесневых грибов.
Результаты экспертизы переданы в территориальное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
