Учёные: сосиски вызывают рак груди
Исследование о влиянии употребления обработанных мясных продуктов на возникновение онкологических заболеваний провели британские учёные из университета Глазго.
Результаты научной работы были опубликованы в издании European Journal of Cancer. В эксперименте приняли участие 260 тысяч женщин в возрасте от 40 до 69 лет.
Итогом исследования стал вывод о том, что употребление даже 9 граммов обработанных мясных продуктов в день на 15% увеличивают возможность развития рака груди. Данное количество мясных продуктов в граммах равно двум сосискам в неделю или трём ломтикам бекона.
В аннотации уточняется, что опасными являются именно переработанные мясные продукты.
Ранее специалисты ВОЗ опубликовали информацию о том, что употребление в день 50 граммов переработанного мяса увеличивает на 18% вероятность образования колоректальных опухолей.
