Роспотребнадзор: качество орловского молока соответствует нормам
Региональный Роспотребнадзор регулярно проводит мониторинг качества и безопасности молочной продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке региона.
В 1 квартале 2017 года проведены исследования более 600 проб молочной продукции. По информации пресс-службы ведомства, нестандартные пробы продукции по санитарно-химическим показателям не выявлены.
Удельный вес проб пищевой продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям невысокий, он составляет 1,4%.
Особое внимание специалисты Роспотребнадзора уделяют выявлению фальсифицированной молочной продукции. В 1 квартале 2017 года из 294 исследованных проб нормам по наличию жиров немолочного происхождения не соответствовали 16 проб, что составило 5,4%. Токсичные элементы, антибиотики, пестициды, генномодифицированные организмы (ГМО) и радионуклиды обнаружены не были.
Результаты исследований показывают, что в регионе стабильная ситуация с качеством и безопасностью молочной продукции.