Группа компаний «Сыробогатов» сегодня, 18 октября, официально открыла в Орле завод по производству сыров и цельномолочной продукции. Об этом сообщает пресс-служба регионального правительства. Проектом руководит ООО «Орел».
Уточняется, что в модернизацию комплекса вложили боле 1,5 млрд рублей. Будут созданы 250 рабочих мест. Запуск производства продукции разделят на два этапа. На первом этапе специалисты планируют перерабатывать до 350 тонн молока в сутки и выпустить сыр, масло и сгущенную сыворотку. На втором этапе — до 500 тонн молока в сутки и выпустить сухую сыворотку, рассольные и творожные сыры.
Продукцию завода под торговой маркой «Орловские сыры» смогут купить все желающие по всей России и в странах СНГ.
«В производстве продукции будет использоваться молоко местных животноводческих предприятий и фермерских хозяйств, что поддержит агропромышленный комплекс региона в целом», — пишет пресс-служба.
Напомним, проект запустили на базе некогда крупнейшего в регионе орловского молкомбината.
